...

Taiwan Tea Experience: ชงชา Workshop และ Tea Plantation Tour สำหรับ Incentive

ไร่ชาไต้หวันบนภูเขาสูงกับหมอกยามเช้า สำหรับ Incentive Trip

การจัด Incentive Trip ที่ดีไม่ใช่แค่พาทีมไปเที่ยว แต่ต้องสร้างประสบการณ์ที่ทุกคนจดจำได้ และ “ชา” คือหัวใจของวัฒนธรรมไต้หวันที่เปลี่ยนทริปธรรมดาให้กลายเป็นประสบการณ์พิเศษ ตั้งแต่การเก็บใบชาด้วยมือที่ไร่ชาบนภูเขาสูง ไปจนถึง Workshop ชงชาแบบดั้งเดิมที่ไทเป บทความนี้รวบรวมเส้นทาง Tea Experience ที่เหมาะกับการจัด Incentive Trip สำหรับองค์กร

ทำไม Tea Experience เหมาะกับ Incentive Trip

กิจกรรมชาไต้หวัน ชงชา เก็บใบชา Workshop สำหรับทีมงาน

ชาไม่ได้เป็นแค่เครื่องดื่ม แต่เป็นวัฒนธรรมที่ฝังลึกในวิถีชีวิตชาวไต้หวัน การนำทีมงานมาสัมผัสประสบการณ์ชาไต้หวันตอบโจทย์หลายอย่างพร้อมกัน

ประการแรก กิจกรรมชงชาเป็น Team Building ที่เป็นธรรมชาติ ทุกคนต้องร่วมมือกัน ตั้งแต่เก็บใบชา คัดเลือก จนถึงชงเสิร์ฟ กระบวนการเหล่านี้ฝึกทั้งความอดทน การสื่อสาร และการทำงานร่วมกัน ประการที่สอง ประสบการณ์ชาไต้หวันเป็นสิ่งที่หาไม่ได้จากการจัดทริปทั่วไป การได้ลงไร่ชาบนภูเขา เรียนรู้จากเกษตรกรโดยตรง คือ exclusive experience ที่สร้างความประทับใจได้มากกว่าแค่เดินชมสถานที่ท่องเที่ยว และประการที่สาม ไต้หวันมีพื้นที่ปลูกชาหลายแห่งที่เข้าถึงได้ง่ายจากไทเป ทำให้จัดโปรแกรม Tea Experience ได้ทั้งแบบครึ่งวันและเต็มวัน

Maokong: Tea Experience ใกล้ไทเป

กระเช้า Maokong Gondola และร้านน้ำชาบนเขาชานเมืองไทเป

สำหรับ Incentive Group ที่มีเวลาจำกัดหรือต้องการกิจกรรมครึ่งวันใกล้เมือง Maokong (เมาคง) คือตัวเลือกที่ลงตัว อยู่ชานเมืองไทเปและเดินทางสะดวกด้วยกระเช้า Maokong Gondola จากสถานี MRT Taipei Zoo

Maokong เป็นพื้นที่ปลูกชาที่ขึ้นชื่อด้านชาอู่หลงสองชนิด ได้แก่ ชาเปาจง (Baozhong) ที่มีกลิ่นหอมอ่อนละมุน และชาเทียกวนอิม (Tieguanyin) ที่มีรสเข้มข้นกว่า พื้นที่นี้เต็มไปด้วยไร่ชาและร้านน้ำชาแบบดั้งเดิมที่เปิดให้นั่งจิบชาชมวิวเมืองไทเปจากบนเขา

กิจกรรมที่เหมาะกับกรุ๊ป Incentive ใน Maokong ได้แก่ การเยี่ยมชมศูนย์ส่งเสริมชาไทเป (Taipei Tea Promotion Center) ที่จัดแสดงกระบวนการปลูก ตาก บิด และคั่วใบชา รวมถึง Workshop เก็บใบชาและชงชา นอกจากนี้ยังมีไร่ชาหลายแห่งที่เปิดให้กรุ๊ปเข้าร่วมกิจกรรม Hand-Rolling Tea คือการใช้มือบิดม้วนใบชาเพื่อขึ้นรูป ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ทุกคนลงมือทำได้จริงและสนุกสำหรับทีม

ข้อดีของ Maokong สำหรับ Incentive Group คือเดินทางสะดวกจากใจกลางเมือง สามารถจัดเป็นโปรแกรมครึ่งวันรวมกับกิจกรรมอื่นในไทเปได้ เช่น ชมวิว Taipei 101 หรือเดินตลาดกลางคืนในช่วงเย็น

ข้อมูลเพิ่มเติม: Taiwan Tourism – Maokong | Taipei Tea Promotion Center

Alishan: High Mountain Tea สำหรับ Exclusive Experience

สำหรับ Incentive Group ที่ต้องการประสบการณ์เชิงลึกมากขึ้น ไร่ชาบนภูเขา Alishan (อาลีซาน) ทางตอนใต้ของไต้หวันเป็นตัวเลือกระดับพรีเมียม ชาอู่หลงจาก Alishan ได้ชื่อว่าเป็นชาภูเขาสูง (High Mountain Tea) ที่ปลูกในสภาพอากาศเย็นและมีหมอกปกคลุม ทำให้ใบชามีรสชาติกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์

พื้นที่ไร่ชาของ Alishan ส่วนใหญ่อยู่บริเวณ Shizhuo (ฉือจั่ว) ซึ่งอยู่ระหว่างทางจากเมือง Chiayi ขึ้นไปยัง Alishan National Scenic Area กิจกรรมที่จัดได้สำหรับกรุ๊ปประกอบด้วย Tea Picking Experience ที่ทีมงานสวมชุดเก็บชาและลงไร่เก็บใบชาด้วยตัวเอง, Hand-Rolling Workshop ที่ได้เรียนรู้วิธีบิดม้วนใบชาแบบดั้งเดิม และ Tea Ceremony ในสวนไม้ไผ่กลางบรรยากาศภูเขา โดยกิจกรรมเก็บใบชาและ Workshop มักเปิดให้บริการช่วงเดือนมีนาคมถึงพฤศจิกายน

การเดินทางไป Alishan จากไทเปใช้รถไฟความเร็วสูง (HSR) ไปลงที่สถานี Chiayi แล้วต่อรถขึ้นเขาอีกราว 2 ชั่วโมง รวมเวลาเดินทางจากไทเปประมาณ 3.5-4 ชั่วโมง แนะนำจัดเป็นโปรแกรม 2 วัน 1 คืน เพื่อให้ทีมได้สัมผัสบรรยากาศอย่างเต็มที่ โดยพักค้างคืนที่โฮมสเตย์หรือรีสอร์ทในพื้นที่ไร่ชา

ข้อมูลเพิ่มเติม: Alishan National Scenic Area | Taiwan Tourism

ตัวอย่างโปรแกรม Tea Experience Incentive Trip

การจัดโปรแกรม Incentive Trip ธีมชาสามารถออกแบบได้หลายรูปแบบ ขึ้นอยู่กับจำนวนวันและความสนใจของทีม ตัวอย่างเส้นทางที่แนะนำ

แบบ Half Day (Maokong)

ช่วงเช้าเดินทางไป Maokong ด้วยกระเช้า Gondola ชมวิวเมืองไทเประหว่างทาง จากนั้นเข้าร่วม Workshop ชงชาที่ศูนย์ส่งเสริมชาหรือไร่ชาในพื้นที่ เรียนรู้วิธีชงชาอู่หลงแบบดั้งเดิม นั่งจิบชาชมวิวที่ร้านน้ำชา แล้วเดินทางกลับเข้าเมืองช่วงบ่าย เหมาะสำหรับกรุ๊ปที่มีโปรแกรมอื่นในไทเปด้วย

แบบ Full Day (Pinglin + Maokong)

เริ่มจากเดินทางไป Pinglin ซึ่งเป็นแหล่งผลิตชาเปาจงชั้นนำ อยู่ห่างจากไทเปราว 1 ชั่วโมง เยี่ยมชมไร่ชาและพิพิธภัณฑ์ชา จากนั้นเดินทางต่อไป Maokong ในช่วงบ่ายสำหรับ Workshop ชงชาและจิบชายามเย็น

แบบ 2 วัน 1 คืน (Alishan)

วันแรกเดินทางจากไทเปด้วย HSR ไป Chiayi แล้วขึ้นเขาไป Alishan เข้าร่วม Tea Picking Experience ที่ไร่ชาบริเวณ Shizhuo ช่วงบ่าย จากนั้นนั่งจิบชาสดจากใบชาที่เก็บเอง พักค้างคืนที่โฮมสเตย์ในไร่ชา วันที่สองเข้าร่วม Hand-Rolling Workshop ตอนเช้า แล้วเดินทางกลับไทเป

เคล็ดลับการจัดทริปชาไต้หวันสำหรับ Incentive Group

การวางแผนทริปชาให้ราบรื่นสำหรับกรุ๊ปองค์กรมีสิ่งที่ต้องคำนึงถึงหลายประการ

ช่วงเวลาที่เหมาะสม — ฤดูเก็บเกี่ยวชาหลักของไต้หวันอยู่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม-พฤษภาคม) และฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน-พฤศจิกายน) ซึ่งเป็นช่วงที่สภาพอากาศดีและมีกิจกรรมเก็บชาให้ร่วม สำหรับ Maokong Workshop หลายแห่งเปิดให้บริการช่วงมิถุนายนถึงพฤศจิกายน

ขนาดกรุ๊ป — Workshop ชาส่วนใหญ่รองรับกรุ๊ปได้ แต่ควรประสานงานล่วงหน้า โดยเฉพาะกรุ๊ปที่มีจำนวนคนมากกว่า 30 คน อาจต้องแบ่งเป็นกลุ่มย่อยสลับทำกิจกรรม

การเดินทาง — เที่ยวบินจากกรุงเทพฯ ไปไทเปใช้เวลาบินประมาณ 3.5-4 ชั่วโมง มีสายการบินให้เลือกหลายสาย ทั้ง Thai Airways, China Airlines, EVA Air, Starlux Airlines และ Thai Vietjet ส่วนเรื่องวีซ่า คนไทยเข้าไต้หวันได้โดยไม่ต้องทำวีซ่า (ตรวจสอบเงื่อนไขและระยะเวลาล่าสุดที่ BOCA Taiwan ก่อนเดินทาง)

ผสมผสานกับกิจกรรมอื่น — Tea Experience สามารถจัดรวมกับกิจกรรม Incentive อื่นในไต้หวันได้อย่างลงตัว เช่น Night Market Food Tour, แช่น้ำร้อน Beitou Hot Spring, เดินชม Jiufen Old Street หรือปล่อยโคมที่ Pingxi ทำให้ได้ทริป Incentive ที่หลากหลายและน่าจดจำ

ทำไมต้องจัดกับ BENS MICE

การจัด Incentive Trip ไต้หวันธีมชาต้องอาศัยการประสานงานกับไร่ชา สถานที่จัด Workshop และผู้ให้บริการในพื้นที่ ซึ่ง BENS MICE ในฐานะ ผู้เชี่ยวชาญด้าน Incentive Travel ไต้หวัน สามารถออกแบบโปรแกรมเฉพาะสำหรับองค์กรของคุณ ตั้งแต่เลือกไร่ชาที่รองรับกรุ๊ปได้ จัด Workshop ที่ตอบโจทย์ Team Building จนถึงดูแลเรื่องที่พัก การเดินทาง และอาหารครบวงจร ไม่ว่าจะเป็นกรุ๊ปขนาด 20 คนหรือมากกว่า 100 คน เราวางแผนและจัดการให้ทุกขั้นตอนเป็นไปอย่างราบรื่น

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ บริการ Incentive Travel ของเรา

ติดต่อสอบถาม
โทร: 065-459-5565 | LINE: @bens

บทความที่เกี่ยวข้อง