...

Incentive Trip กวางโจว จีน: Canton Fair และ Food Capital ของจีนใต้

กวางโจว จีน Incentive Trip Canton Fair อาหารกวางตุ้ง

กวางโจว (Guangzhou) เมืองหลวงของมณฑลกวางตุ้ง คือจุดหมายปลายทางที่ผสมผสานระหว่างโอกาสทางธุรกิจกับประสบการณ์การกินดื่มระดับตำนาน เหมาะสำหรับองค์กรที่ต้องการจัด Incentive Trip ที่ได้ทั้งงานและความประทับใจ ไม่ว่าจะพาทีม Dealer ไปชม Canton Fair หรือจัดทริปรางวัลให้พนักงานได้สัมผัสวัฒนธรรมอาหารกวางตุ้งแท้

บินตรงจากกรุงเทพฯ เพียง 2.5 ชั่วโมง คนไทย ไม่ต้องทำวีซ่า อยู่ได้ 30 วัน ทำให้กวางโจวเป็นหนึ่งใน Destination ที่เข้าถึงง่ายที่สุดสำหรับ Corporate Group

งาน Canton Fair ศูนย์แสดงสินค้ากวางโจว

ทำไมต้องกวางโจวสำหรับ Incentive Trip

กวางโจวมีจุดเด่นที่ตอบโจทย์ Incentive Travel อย่างครบถ้วน ทั้งในแง่ความสะดวก ต้นทุน และประสบการณ์ที่หลากหลาย

เดินทางง่าย ไม่ต้องวีซ่า — บินตรงจากสุวรรณภูมิถึงสนามบิน Baiyun ใช้เวลาเพียง 2.5 ชั่วโมง โดยสายการบินไทย (TG) และ China Southern (CZ) คนไทยเข้าจีนได้โดยไม่ต้องทำวีซ่า ตามข้อตกลงยกเว้นวีซ่าถาวรระหว่างไทย-จีน (ตรวจสอบเงื่อนไขล่าสุดที่ กรมการกงสุล หรือ VisaforChina.cn)

ศูนย์กลาง MICE ระดับเอเชีย — กวางโจวเป็นที่ตั้งของ Canton Fair งานแสดงสินค้านานาชาติที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก มีศูนย์ประชุมและโรงแรมระดับ 5 ดาวรองรับกรุ๊ปทุกขนาด

Food Capital ของจีนใต้ — กวางโจวคือต้นกำเนิดอาหารกวางตุ้ง (Cantonese Cuisine) หนึ่งใน 8 สำนักอาหารสำคัญของจีน ที่โด่งดังไปทั่วโลก ทีมจะได้สัมผัสติ่มซำ อาหารทะเลสด และวัฒนธรรม Yum Cha ของแท้

คุ้มค่างบประมาณ — เมื่อเทียบกับ Destination อื่นในจีน กวางโจวมีต้นทุนที่พักและอาหารในระดับที่จัดการได้ง่าย เหมาะกับกรุ๊ปที่ต้องการทริปคุณภาพในงบที่เหมาะสม

Canton Fair: โอกาสที่ต้องวางแผนล่วงหน้า

อาหารกวางตุ้ง ติ่มซำ หมูย่าง ซุปตุ๋น กวางโจว

Canton Fair (China Import and Export Fair) คืองานแสดงสินค้าระดับโลกที่จัดขึ้นที่กวางโจว ปีละ 2 ครั้ง ช่วง Spring Session (เมษายน-พฤษภาคม) และ Autumn Session (ตุลาคม-พฤศจิกายน) งานแบ่งเป็น 3 เฟส แต่ละเฟสครอบคลุมสินค้าต่างประเภท ตั้งแต่อิเล็กทรอนิกส์ เครื่องจักร ของใช้ในบ้าน ไปจนถึงสิ่งทอและอาหาร

สถานที่จัดงานคือ China Import and Export Fair Complex บนเกาะ Pazhou ซึ่งเป็นศูนย์แสดงสินค้าขนาดใหญ่ระดับโลก ผู้ซื้อจากนานาชาติสามารถลงทะเบียนเข้าชมงานได้ฟรีผ่าน เว็บไซต์ทางการ Canton Fair

วางแผน Incentive Trip ให้ตรงกับ Canton Fair

สำหรับองค์กรที่ต้องการพาทีม Dealer หรือ Top Sales ไปชมงาน การวางแผนคือหัวใจสำคัญ เพราะช่วง Canton Fair ที่พักในกวางโจวจะเต็มเร็วมาก

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • จองที่พักล่วงหน้า 2-3 เดือน โดยเฉพาะโรงแรมย่าน Pazhou ใกล้สถานที่จัดงาน
  • ลงทะเบียนเข้างานล่วงหน้าผ่านเว็บไซต์ทางการ
  • เลือกเฟสที่ตรงกับอุตสาหกรรมของทีม
  • วางแผนกิจกรรมเสริมนอกเวลาชมงาน เช่น Food Tour หรือ Cultural Experience

ตรวจสอบกำหนดการ Canton Fair ล่าสุดที่ cantonfair.org.cn

สัมผัสอาหารกวางตุ้งแท้: ไฮไลท์ของทริป

อาหารกวางตุ้ง (Cantonese Cuisine) เน้นการรักษารสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบ ใช้วิธีนึ่ง ผัด ตุ๋น และต้ม มากกว่าการปรุงรสจัด ทำให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและสดใหม่

ติ่มซำและวัฒนธรรม Yum Cha

Yum Cha (饮茶) แปลตรงตัวว่า “ดื่มชา” แต่ในวัฒนธรรมกวางตุ้งหมายถึงการนั่งกินติ่มซำหลากหลายชนิดพร้อมดื่มชาร้อนอย่างไม่เร่งรีบ กวางโจวมีติ่มซำให้เลือกนับร้อยชนิด ตั้งแต่ฮะเก๋า (Har Gow) ซิวไม้ เชียงฟัน (Rice Noodle Rolls) ซาลาเปาหมูแดง (Char Siu Bao) ไข่ทาร์ต ไปจนถึงขาไก่ต้มซีอิ๊ว

สำหรับ Corporate Group สามารถจัด Yum Cha Experience เป็นกิจกรรมกลุ่มได้ โดยจองห้องส่วนตัวในร้านดั้งเดิม ให้ทีมได้สัมผัสบรรยากาศร้านชากวางตุ้งแท้ พร้อมเรียนรู้วิธีชงชาแบบจีน

อาหารที่ต้องลอง

ล่องเรือแม่น้ำจูเจียง กวางโจว ยามค่ำคืน

นอกจากติ่มซำแล้ว กวางโจวยังมีอาหารที่โดดเด่นอีกหลายอย่าง

หมูย่าง เป็ดย่าง ห่านย่าง (Cantonese Roast Meats) — เนื้อสัตว์ย่างแบบกวางตุ้งเป็นเมนูคลาสสิกที่ต้องลอง โดยเฉพาะห่านย่าง (Roast Goose) ซึ่งเป็นเมนูเด่นของกวางโจว

ซุปตุ๋นสมุนไพร (Cantonese Soup) — ซุปตุ๋นช้าเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอาหารกวางตุ้ง ใช้วัตถุดิบสดผสมสมุนไพรตุ๋นนานหลายชั่วโมง

ของหวานกวางตุ้ง (Tang Shui) — ของหวานสไตล์ “ซุปหวาน” ที่เปลี่ยนตามฤดูกาล

สำหรับ Incentive Trip สามารถจัด Food Walking Tour ในย่าน Xiguan ซึ่งเป็นแหล่งอาหารดั้งเดิม หรือจัด Cantonese Cooking Class ให้ทีมได้ลงมือทำอาหารร่วมกันเป็นกิจกรรม Team Building

กิจกรรม Incentive ที่กวางโจว

นอกจากชม Canton Fair และ Food Experience แล้ว กวางโจวยังมีกิจกรรมหลากหลายที่เหมาะกับ Corporate Group

กิจกรรมวัฒนธรรม

  • Chen Clan Ancestral Hall — อาคารสถาปัตยกรรมกวางตุ้งที่งดงาม ปัจจุบันเป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะพื้นบ้าน เหมาะสำหรับ Cultural Tour
  • ล่องเรือแม่น้ำจูเจียง (Pearl River Cruise) — ล่องเรือชมวิวตึกระฟ้าริมแม่น้ำยามค่ำคืน เหมาะสำหรับ Gala Dinner บนเรือ
  • เยือนฝอซาน (Foshan) — เมืองข้างเคียงที่ขึ้นชื่อเรื่องวัฒนธรรมกังฟู ใช้เวลาเดินทางจากกวางโจวไม่นาน

กิจกรรม Team Building

  • Dim Sum Making Class — เรียนทำติ่มซำร่วมกันเป็นทีม
  • Tea Ceremony Workshop — เรียนรู้ศิลปะการชงชาจีนแบบกวางตุ้ง
  • Canton Tower Visit — ชมวิวเมืองจากหอคอยกวางโจว

ต่อทริปไปเมืองใกล้เคียง

กวางโจวอยู่ใน Greater Bay Area ที่เชื่อมต่อหลายเมืองด้วยรถไฟความเร็วสูง สามารถต่อทริปไปยัง

  • เซินเจิ้น (Shenzhen) — เมืองแห่งนวัตกรรมและเทคโนโลยี เหมาะกับ Innovation Tour
  • จูไห่ (Zhuhai) — เมืองชายทะเลสำหรับพักผ่อนหลังงาน
  • ฮ่องกง — เดินทางด้วยรถไฟความเร็วสูงจากกวางโจว

สิ่งที่ต้องรู้ก่อนไป: Practical Info

การเดินทาง

รายการ รายละเอียด
เที่ยวบิน BKK – CAN (Guangzhou) ใช้เวลา 2.5 ชม. สายการบินไทย (TG) และ China Southern (CZ)
วีซ่า คนไทยไม่ต้องทำวีซ่า อยู่ได้ 30 วัน (ข้อตกลงยกเว้นวีซ่าถาวรไทย-จีน)
สนามบิน Guangzhou Baiyun International Airport (CAN)

อินเทอร์เน็ตและการสื่อสาร

สิ่งสำคัญที่ต้องเตรียมคือเรื่อง อินเทอร์เน็ต เพราะในจีนไม่สามารถใช้ Google, Facebook, Instagram, LINE และ WhatsApp ได้ตามปกติ

ทางเลือกสำหรับ Corporate Group:

  • eSIM หรือ International Roaming จากไทย — วิธีที่สะดวกที่สุด สัญญาณผ่าน Roaming ไม่ถูกบล็อก ใช้แอปทุกตัวได้ปกติ
  • VPN — ต้องติดตั้งลงมือถือและโน้ตบุ๊คก่อนเดินทาง เพราะเว็บไซต์ VPN ถูกบล็อกในจีน

แนะนำให้แจ้งทีมล่วงหน้าและเตรียม eSIM หรือเปิด Roaming ให้พร้อมก่อนออกเดินทาง

ช่วงเวลาที่เหมาะสม

ช่วงเวลา สิ่งที่น่าสนใจ หมายเหตุ
เมษายน-พฤษภาคม Canton Fair Spring Session จองที่พักล่วงหน้า
ตุลาคม-พฤศจิกายน Canton Fair Autumn Session อากาศดี เหมาะท่องเที่ยว
พฤศจิกายน-กุมภาพันธ์ ช่วงอากาศเย็นสบาย เหมาะกับ Incentive Trip ไม่ตรงกับ Fair

หลีกเลี่ยงช่วง ตรุษจีน (มกราคม-กุมภาพันธ์) และ Golden Week (1-7 ตุลาคม) เพราะที่พักและตั๋วเครื่องบินราคาสูง แถมสถานที่ท่องเที่ยวแออัดมาก

วางแผน Incentive Trip กวางโจวกับ BENS MICE

BENS MICE มีประสบการณ์จัด Incentive Travel ในจีน ทั้ง Beijing-Shanghai, Harbin และกวางโจว รองรับกรุ๊ป 20-500+ คน พร้อมดูแลครบวงจรตั้งแต่เที่ยวบิน ที่พัก Canton Fair Registration ไปจนถึงกิจกรรม Team Building และ Food Experience

ไม่ว่าจะเป็น Dealer Trip ที่ต้องการพาทีมชม Canton Fair, Top Sales Trip ที่ต้องการประสบการณ์พิเศษ หรือ Incentive Group ที่อยากสัมผัส Food Capital ของจีนใต้ ทีมงานพร้อมออกแบบโปรแกรมให้ตรงกับเป้าหมายขององค์กร

อ่านเพิ่มเติม: รวมไอเดีย Incentive Travel ทุก Destination

ติดต่อสอบถาม
โทร: 065-459-5565 | LINE: @bens

บทความที่เกี่ยวข้อง